G - SAT - SISTEMA DE AVALIAÇÃO GERENCIAL E TECNOLÓGICO AGRICULTURA - CACAU |
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INFORMAÇÕES DO PRODUTOR |
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Nome |
Apelido
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Número
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Comunidade |
Município
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Técnico de campo |
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NÍVEIS DE INVERSÃO E APROVEITAMENTO DA INFRA-ESTRUTURA DE PRODUÇÃO |
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MOMENTOS ECONÔMICOS |
NÍVEIS DE INVERSÃO |
APROVEITAMENTO DA INFRA-ESTRUTURA DE PRODUÇÃO |
PRIMEIRO |
Rec. Próprios |
Subutilização |
SEGUNDO |
Investimentos |
Utilização adequada |
TERCEIRO |
Autofinanciamento |
Realocação |
QUARTO |
Financiamento de Projetos |
Reutilização |
QUINTO |
Retorno do Capital / (inversões) |
Utilização Integral |
SISTEMA DE AVALIAÇÃO GERENCIAL E TECNOLÓGICO – GSAT (Diagnóstico) |
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AGT - 1 |
Manejo Rudimentar |
Ausência Total de Práticas de Manejo e perda de Recursos Produtivos.
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AGT - 2 |
Manejo Elementar |
Aproveitamento Racional de Recursos da Propriedade (Primeiro Momento Econômico).
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AGT - 3 |
Manejo Mediano |
Sistema de Produção que sinaliza a utilização de forma mediana os Recursos da Propriedade (2º Momento Econômico).
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AGT - 4 |
Manejo Médio |
Sistema de Produção que utiliza de forma mediana os Recursos da Propriedade e os tecnológicos com média eficiência (2º Momento Econômico).
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AGT - 5 |
Manejo Medianamente Bom |
Sistema de Produção que Utiliza bem os Recursos da Propriedade e os tecnológicos com Eficiência (3º Momento Econômico).
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AGT - 6 |
Manejo de Bom Nível |
Sistema de Produção que Utiliza bem os Recursos da Propriedade e os tecnológicos com Eficiência e Rentabilidade (4º Momento Econômico).
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AGT - 7 |
Manejo de Alto Nível |
Sistema de Produção que Utiliza integralmente os Recursos da Propriedade e os tecnológicos com maior Eficiência e Rentabilidade (5º Momento Econômico).
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AGT - 8 |
Manejo de Excelência |
Sistema de Produção que Utiliza Integralmente os Recursos da Propriedade e os tecnológicos com maior Eficiência e Rentabilidade atingindo altos níveis de qualidade e excelência em gestão (5º Momento Econômico).
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PARÂMETROS UTILIZADOS |
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PARÂMETROS |
ATIVIDADE |
PONTOS |
CRITÉRIOS |
P - 1 |
Produção Agrícola |
0 - 80 |
Índices produtivos |
P - 2 |
Infra – estrutura |
0 - 40 |
Racionalidade das instalações |
P - 3 |
Administração |
0 - 30 |
Organização |
P - 4 |
Manejo da propriedade |
0 - 80 |
Lavouras |
P - 5 |
Controle fitossanitário |
0 - 50 |
Manejo de pragas e doenças |
P - 6 |
Conservação do Meio Ambiente |
0 - 30 |
Economia ambiental |
P - 7 |
Gestão da Qualidade |
0 - 30 |
Indicadores da qualidade |
P 1 - PRODUÇÃO AGRÍCOLA - 80 PONTOS |
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Produtividade @/ha (20 Pontos) |
> 100 : 20 pontos
50 a 100 : 14 pontos
30 a 09 : 10 pontos
10 a 29 : 5 pontos
< 10 : 1 ponto |
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Produção @ (10 Pontos) |
> 5000 : 10 pontos
1000 a 5000 : 7 pontos
500 a 999 : 5 pontos
100 a 499 : 3 pontos
< 100 : 1 ponto |
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Taxa (%) de clones resistentes por ha (20 Pontos) |
> 70 : 20 pontos
35 a 70 : 14 pontos
15 a 34 : 10 pontos
5 a 14 : 5 pontos
< 5 : 1 ponto |
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Período Produtivo (10 Pontos) |
> 10 anos: 10 pontos
5 a 10 anos: 5 pontos
< 5 anos: 1 pontos |
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Padronização de frutos na colheita (%) (20 Pontos) |
> 70 : 20 pontos
50 a 69 : 10 pontos
< 50 : 1 pontos |
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P 2 CARACTERÍSTICAS DA PROPRIEDADE - 40 PONTOS |
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INFRA – ESTRUTURA (25 PONTOS)
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Secador [Secador em boas condições : 3 pontos] ou [Secador mal conservado : 1 ponto]
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Cocho para fermentação [De madeira : 3 pontos] ou [De outro material: 1 ponto]
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Terraço [Sim: 3 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Local para armazenar as amêndoas [Sim: 3 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Balança [Sim: 2 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Local para armazenar produtos fitossanitários [Sim: 2 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Casa de trabalhador [Sim: 2 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Escritório [Sim: 2 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Energia elétrica [Sim: 2 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Distribuição de água [Sim: 2 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Outras instalações [Sim: 1 ponto] ou [Não: 0 pontos]
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MÁQUINAS E EQUIP. (15 PONTOS)
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Trator [Sim: 1 ponto] ou [Não: 0 pontos]
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Implementos [Sim: 1 ponto] ou [Não: 0 pontos]
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Carreta [Sim: 3 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Desintegradores [Sim: 3 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Carrroça [Sim: 5 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Pulverizadores [Sim: 2 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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P 3 CONTROLE ADMINISTRATIVO - 30 PONTOS |
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CONTROLE ADMINISTRATIVO (30 PONTOS)
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Residência na propriedade [Sim: 5 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Gerência
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Gerência contratada [5 pontos]
Gerência pessoa [4 pontos]
Chefia de mão-de-obra [1 ponto]
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Controles técnicos e produtivos [Sim: 10 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Controles contábeis [Sim: 10 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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P 4 MANEJO DA PROPRIEDADE - 80 PONTOS |
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PLANTIO (10 PONTOS)
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Calagem [Sim: 1 ponto] ou [Não: 0 pontos]
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Adubação [Sim: 3 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Preparo de solo [Sim: 2 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Mecanização [Sim: 1 ponto] ou [Não: 0 pontos]
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Clonagem [Sim: 3 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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PRODUÇÃO (15 PONTOS)
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Adubação [Sim: 5 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Tratos culturais [Sim: 5 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Manejo fitossanitário [Sim: 5 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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COLHEITA (15 PONTOS)
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Boas práticas [Sim: 5 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Mecanização [Sim: 5 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Uniformidade [Sim: 5 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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BENEFICIAMENTO (20 PONTOS)
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Fermentação [Bem feita: 5 pontos] ou [Mal feita: 1 ponto]
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Secagem [Bem feita: 5 pontos] ou [Mal feita: 1 ponto]
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Despolpamento [Bem feita: 5 pontos] ou [Mal feito: 1 ponto]
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Qualidade final da amêndoa [Boa: 5 pontos] ou [Má: 1 ponto]
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COMERCIALIZAÇÃO ( 10 PONTOS)
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Consegue melhores preços [10 pontos]
Na propriedade [3 pontos]
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MANEJO DAS INSTALAÇÕES (10 PONTOS)
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Limpeza e desinfecção muito bem feita [10 pontos]
Limpeza e desinfecção regular [5 pontos]
Limpeza e desinfecção ocasional [1 ponto]
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P 5 CONTROLE FITOSSANITÁRIO - 50 PONTOS |
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DOENÇAS (20 PONTOS)
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Antracnose [Faz o controle: 3 pontos] ou [Não faz: 0 pontos]
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Podridão parda [Faz o controle: 4 pontos] ou [Não faz: 0 pontos]
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Vassoura de bruxa [Faz o controle: 6 pontos] ou [Não faz: 0 pontos]
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Mal rosado [Faz o controle: 2 pontos] ou [Não faz: 0 pontos]
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Cochonilha rosada [Faz o controle: 4 pontos] ou [Não faz: 0 pontos]
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Outras [Faz o controle: 1 ponto] ou [Não faz: 0 pontos]
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PRAGAS (15 PONTOS)
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Tripes [Faz o controle: 3 pontos] ou [Não faz: 0 pontos]
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Monalônio [Faz o controle: 2 pontos] ou [Não faz: 0 pontos]
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Broca dos frutos [Faz o controle: 3 pontos] ou [Não faz: 0 pontos]
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Vaquinhas [Faz o controle: 2 pontos] ou [Não faz: 0 pontos]
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Lagartas [Faz o controle: 1 ponto] ou [Não faz: 0 pontos]
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Formigas [Faz o controle: 2 pontos] ou [Não faz: 0 pontos]
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Outras [Faz o controle: 2 pontos] ou [Não faz: 0 pontos]
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PROBLEMAS NA AMÊNDOA (15 PONTOS)
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Odores estranhos e de fumaça [Não tem o problema: 3 pontos] ou [Tem o problema: 0 pontos]
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Mofadas [Não tem o problema: 3 pontos] ou [Tem o problema: 0 pontos]
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Amêndoas germinadas [Não tem o problema: 2 pontos] ou [Tem o problema: 0 pontos]
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Danificada por inseto [Não tem o problema: 3 pontos] ou [Tem o problema: 0 pontos]
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Ardósia [Não tem o problema: 2 pontos] ou [Tem o problema: 0 pontos]
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Violeta [Não tem o problema: 2 pontos] ou [Tem o problema: 0 pontos]
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AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO AMBIENTAL |
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TRATAMENTO DO SOLO QUESTIONÁRIO TEMÁTICO 1 |
A água que escorre no solo da sua propriedade durante as fortes chuvas é muito barrenta?
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Existem claros sinais de salinização nas áreas agrícolas?
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Há muitos sulcos, grotas ou voçorocas em áreas de sua propriedade?
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Existem fortes sinais de endurecimento da camada superficial dos solos agrícolas?
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O acesso indiscriminado do animais às margens dos cursos d’água é normalmente impedido?
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Em suas atividades é comum a adoção de medidas de proteção do solo, com curvas de nível, cordões de contorno, drenagem ou quebra-vento?
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São utilizadas com freqüência técnica de conservação de solos, tais como pousio de áreas, rotação de cultivos, cobertura morta ou plantio de leguminosas?
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O utilização é feita conforme as classes de uso e capacidade das terras?
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Nos plantios utilzam formas de proteção?
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CUIDADOS NO USO DE ADUBOS QUESTIONÁRIO TEMÁTICO 2 |
São feitas análise de solos para fins de avaliação da necessidade de adubação química ou orgânica?
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Normalmente são plantadas leguminosas para melhorar a fertilidade do solo?
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Têm sido utilizados adubos orgânicos ou a técnica de plantio direto para elevar o teor de matéria orgânica do solo?
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Você usa adubo orgânico (esterco) somente após o curtimento dele?
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O esterco (adubo orgânico) é armazenado em local apropriado e protegido do acesso de pessoas e animais?
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As recomendações técnicas de aplicação de adubo têm sido observadas?
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Sempre são anotados os tipos de adubos químicos, volumes, áreas e tipos de culturas em que foram aplicados?
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Todos os adubos químicos são armazenados em locais apropriados e protegidos contra acidentes e perdas?
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CUIDADOS NO USO DE AGROTÓXICOS QUESTIONÁRIO TEMÁTICO 3 |
Antes de utilizar um produto químico e venenos em sua propriedade ou nos animais, as pessoas encarregadas sempre procuram orientação técnica de um profissional competente?
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Após a aplicação do agrotóxico o encarregado toma banho e todo o material de proteção e roupas são imediatamente lavados?
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As máquinas e pulverizadores de produtos químicos são mantidos limpos e calibrados?
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São sempre utilizados equipamentos de proteção e segurança pelos trabalhadores por ocasião da aplicação dos produtos químicos?
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Os produtos químicos são preparados nas proximidades das fontes de água de sua propriedade?
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Os encarregados de aplicação recebem normalmente treinamentos ou informações quanto ao uso, riscos à saúde e ao meio ambiente?
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É permitida a aplicação de produtos químicos nas plantações e animais próximo a reservatórios de água?
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Existe controle adequado sobre o uso de produtos químicos, com anotação do nome do produto, data da aplicação e local em que foi utilizado?
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Todos os produtos químicos são armazenados em locais apropriados e protegidos contra acidentes?
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As embalagens vazias passam por tríplice lavagem e são armazenadas em local adequado?
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CUIDADOS COM A ÁGUA QUESTIONÁRIO TEMÁTICO 4 |
Nas épocas de estiagem há água suficiente em sua propriedade para consumo humano, animal e agrícola?
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Têm havido perdas ou redução de produtividade das culturas por falta de água?
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Na sua propriedade são tomadas as medidas preventivas para evitar o escoamento de resíduos de produtos contaminantes para os cursos de água?
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Na sua propriedade são tomadas medidas para o aproveitamento das águas da chuva?
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Na sua propriedade são adotadas medidas para evitar o desperdício de água?
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É permitido o acesso sem controle do animais às aguadas existentes em sua propriedade?
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Você conhece a qualidade da água da sua propriedade?
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A água utilizada em sua propriedade é salobra?
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Comumente são notados sinais de contaminação da água por materiais poluentes?
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QUALIDADE DO AR QUESTIONÁRIO TEMÁTICO 5 |
Por ocasião da aplicação de agroquímicos em sua propriedade, são escolhidos horários menos quentes e com menos ventos?
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Animais mortos, carcaças ou restos deles são abandonados ao ar livre?
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É permitida na propriedade a queima indiscriminada de materiais como plásticos, pneus velhos e embalagens?
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A prática de queimadas é adotada com freqüência nas áreas agrícolas?
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Combustíveis mais poluentes como o óleo diesel e a gasolina têm sido substituídos por fontes de energia mais limpas: biogás, energia eólica e energia solar?
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USO DE ENERGIA E DESTINAÇÃO DO LIXO QUESTIONÁRIO TEMÁTICO 6 |
Vêm sendo empregadas medidas para a redução de desperdícios de energia em sua propriedade?
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Na sua propriedade o uso de lenha é feito sem agredir a caatinga?
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No desenvolvimento de suas atividades é utilizada algum tipo de energia alternativa?
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Na sua propriedade são adotadas ações de replantio de espécies nativas para fins energéticos?
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Existe preservação da mata ciliar junto aos cursos de água e fontes da sua propriedade?
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VIDA SELVAGEM E O AMBIENTE NATURAL QUESTIONÁRIO TEMÁTICO 7 |
As áreas de Reserva Legal e de Preservação Permanente são rigorosamente observadas em sua propriedade?
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Existem corredores para facilitar o movimento de animais silvestres entre as áreas preservadas?
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A caça de animais silvestres protegidos por Lei é permitida dentro da sua propriedade?
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A época de reprodução de peixes é respeitada em sua propriedade?
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Lagoas, açudes, rios, riachos, fontes ou outros espelhos de água da sua propriedade apresentam sinais de destruição ou soterramento?
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P 6 CONSERVAÇÃO DO MEIO AMBIENTE 30 PONTOS |
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CONSERVAÇÃO DO MEIO AMBIENTE (30 PONTOS) |
Alto [30 pontos]
Bom [20 pontos]
Médio [15 pontos]
Baixo [5 pontos]
Crítico [1 ponto]
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P 7 GESTÃO DA QUALIDADE 30 PONTOS |
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CONTROLES FINANCEIROS (8 PONTOS)
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Controles financeiros básicos [Sim: 1 ponto] ou [Não: 0 pontos]
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Controles financeiros informatizados [Sim: 3 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Software financeiro [Sim: 4 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO (5 PONTOS)
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Metas anuais [Sim: 2 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Planejamento Estratégico Empresarial [Sim: 3 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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QUALIDADE (5 PONTOS)
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Plano de ação elaborados [Sim: 2 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Avaliação e revisão de metas [Sim: 3 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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GERÊNCIA DE PROCESSOS (12 PONTOS)
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Elaborados indicadores da qualidade e produtividade [Sim: 2 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Aplicação do método de Análise e Solução de Problemas [Sim: 3 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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Padronização de processos críticos [Sim: 7 pontos] ou [Não: 0 pontos]
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